Gesunde Ernährung
Vitamin C
Wasserlösliches, weißes Pulver, auch Ascorbinsäure genannt.
Wirkung im Körper
- Schutz vieler biologischer Wirkstoffe vor der Zerstörung durch Sauerstoff
- Aktivierung des Zellstoffwechsels
- Förderung der körpereigenen Abwehr
- Stimulation der Bildung von Bindegewebe, Knochen und Zähnen
Täglicher Bedarf
Durchschnittlich 75 Milligramm
Erhöhter Bedarf bei Stress, Infektionsgefahr und bei proteinreicher Ernährung
Bei alten Menschen, Sportlern, Hochöfen-Arbeiter, Dialysepatienten, Schwangeren Frauen, Frauen, die die Pille nehmen und Raucher
Mangelerscheinungen
Bei fehlerhafter Ernährung ohne ausreichend frisches Obst und Gemüse:
häufige Erkältungen, empfindliche Schleimhäute, Neigung zu Krampfadern, Hämorrhoiden, Schlafstörungen, Depression
Bei Einnahme von Cortisonpräparaten, Antibiotika und Schlafmittel (Barbiturate)
Überdosierung
Sehr selten Übelkeit, Erbrechen, Harnsteine und Nierensteine. Ab 10 Gramm pro Tag Durchfall.
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