Gesunde Ernährung

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Ketokörper

Organische Verbindungen, die bei der Umwandlung von Fett in Energie gebildet werden, wenn dem Körper zuwenig Kohlenhydrate zur Verfügung stehen. Längeres Fasten sowie Erkrankungen, bei denen der Kohlenhydratstoffwechsel gestört ist (z.B. bei der Zuckerkrankheit), lassen die Zahl der Ketokörper im Blut übermäßig ansteigen und bedingen eine Störung, die man als Ketose bezeichnet.