Gesunde Ernährung

Empfehlungen für gesundes Abnehmen

3. Fettgehalt von Lebensmitteln

10 g Fett sind enthalten in

Milch, Milchprodukte und Eier

  • 2 l Buttermilch
  • 700 ml Milch 1,5% Fett
  • 300 ml Milch 3,5% Fett
  • 3,3 kg Speisequark (Magerstufe)
  • 300 g Speisequark 20% Fett
  • 700 g Joghurt 1,5% Fett
  • 300g Joghurt 3,5% Fett
  • 100 g saure Sahne 10% Fett
  • 50 g Schmand 24% Fett
  • 30 ml Schlagsahne 30% Fett
  • 25 g Crème fraiche 40% Fett
  • 1,4 kg Harzer Korbkäse
  • 90 g Romadur 20% Fett i.Tr.
  • 60 g Edamer 30% Fett i.Tr.
  • 50 g Mozarella
  • 50 g Camembert 30% Fett i.Tr.
  • 40 g Parmesan 32% Fett i.Tr.
  • 30 g Emmentaler 45% Fett i.Tr.
  • 30 g Gouda 45% Fett i.Tr.
  • 30 g Gorgonzola 50% Fett i.Tr.
  • 30 g Camembert 60% Fett i.Tr.
  • 30 g Frischkäse 60% Fett i.Tr.
  • 1 ½ Eier

Fisch

  • 1,7 kg Kabeljau
  • 1,5 kg Seelachs
  • 1,5 kg Seeteufel
  • 1,25 kg Scholle
  • 1,1 kg Hecht
  • 1 kg Krabben
  • 700 g Seehecht
  • 450 g Heilbutt
  • 300 g Rotbarsch
  • 300 g Forelle
  • 200 g Wildlachs
  • 170 g Thunfisch
  • 120 g Zuchtlachs
  • 80 g Hering
  • 50 g Makrele
  • 40 g Aal

Brot, Backwaren und Naschereien

  • 600 g Vollkornbrot
  • 360 g Leinsambrot
  • 300 g Sonnenblumenbrot
  • 200 g Buttertoast
  • 30 g Croissant
  • 300 g Obstkuchen aus Hefeteig
  • 120 g Dominosteine
  • 75 g Marmorkuchen
  • 70 g Hefekuchen mit Streusel
  • 60 g Spekulatius
  • 50 g Butterkekse
  • 40 g Sahnetorte
  • 35 g Waffeln mit Schokofüllung
  • 160 g Salzstangen
  • 60 g Müsliriegel
  • 40 g Marzipan
  • 40 g Nougat
  • 30 g Schokolade
  • 25 g Kartoffelchips
  • 5 Rumkugeln

Fleisch und Wurstwaren

  • 1 kg Putenbrust
  • 1 kg Hühnerbrust
  • 200 g Brathuhn
  • 60 g Ente
  • 30 g Gans
  • 500 g Rindfleisch, mager
  • 250 g Roastbeef
  • 80 g Tafelspitz
  • 75 g Rinderhackfleisch
  • 500 g Schweineschnitzel
  • 200 g Schweinekotelett
  • 100 g Kassler
  • 500 g Lammfleisch, mager
  • 80 g Lammkotelett
  • 450 g Kaninchen
  • 330 g Hasenfleisch, mager
  • 850 g Rehfleisch, mager
  • 300 g Hirschfleisch, mager
  • 200 g Fasan
  • 200 g Hähnchenbrust in Aspik
  • 200 g Corned beef (Truthahn)
  • 200 g Geflügeljagdwurst
  • 140 g Sülze
  • 110 g gekochter Schinken
  • 100 g Zunge
  • 100 g Bündner Fleisch
  • 100 g Lachsschinken
  • 80 g Bierschinken
  • 50 g Schwarzwälder Schinken
  • 40 g Putensalami
  • 40 g Frankfurter Würstchen
  • 40 g Leberkäse
  • 30 g Mortadella
  • 30 g Kalbsleberwurst
  • 30 g Mettwurst
  • 30 g Bratwurst
  • 25 g Salami
  • 25 g Teewurst
  • 20 g Landjäger
  • 15 g Schinkenspeck

Getreide, Teigwaren, Hülsenfrüchte

  • 500 g Reis
  • 500 g Hirse
  • 400 g Dinkel
  • 260 g Mais
  • 150 g Haferflocken
  • 1 kg Bandnudeln, ohne Ei
  • 250 g Eiernudeln
  • 700 g gelbe Erbsen
  • 700 g Linsen
  • 300 g Kichererbsen

Nüsse

  • 20 g Erdnüsse
  • 20 g Mandeln
  • 20 g Pistazien
  • 15 g Pinienkerne
  • 15 g Walnüsse

Fertigprodukte

  • 160 g Helle Soße
  • 125 g Rahmsauce
  • 90 g Remoulade extra leicht
  • 80 g Käsesauce
  • 70 g Pizza mit Salami
  • 20 g Sauce Bernaise
  • 20 g Sauce Hollandaise
  • 20 g Remoulade 50% Fett
  • 1/3 Hamburger

Suchen Sie zu Ihren fettreichen Lieblingsspeisen fettärmere Varianten. Überprüfen Sie, ob der Austausch realistisch ist.

Zucker
Natürlich ist nicht nur das Fett an einer Überernährung schuld. Auch mit sogenannten leeren Energielieferanten, zu denen alle zuckerreichen Lebensmittel und Getränke gehören, kann man dick werden.

  • Welche zuckerreichen Naschereien essen Sie gerne und häufig?
  • Schreiben Sie während Ihrer Diät alle verzehrten Süßigkeiten auf (Schokolade, Bonbons, Plätzchen, Limonade, Kuchen, Puddings ...)

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